2010年5月14日 星期五

路過的嘉義噴水雞肉飯


回南部過年的最後一天,回程刻意坐了火車到嘉義吃噴水雞肉飯。
說到嘉義噴水雞肉飯,因為小時候爸爸帶我們全家來吃過一次,從此只要提到雞肉飯就會主動多個"噴水"

每次聽到有人住嘉義,就會跟著問:「那你知道噴水雞肉飯嗎?」
這次果然讓我吃到了:D

噴水「飲食店」,他的後方也有賣果汁哦!不過大家都只衝著雞肉飯而來的


我們在拍照時,阿嬤還叫我們要記得拍她哦!(可愛的阿嬤)
店裡的擺設跟印象中差異不大
主角雞肉飯先來了!

泡泡我也是超愛吃雞肉飯的,不要小看這一碗雞肉飯,好吃的雞肉飯在於雞肉絲,一般雞肉絲如果乾乾的沒有彈性,那就是碗失敗的雞肉飯,而噴水雞肉飯的雞肉絲吃起來就像從雞腿上現扯下來的雞肉條,吃起來多汁又彈牙!
甜甜鹹鹹的湯汁雖然沒什麼特別的,配上白飯是會讓人不小心再叫第二碗的呢!
 



除此之外我們還叫了下水湯、蒜泥白肉、炒高麗菜、冷筍、金針排骨湯...最後還叫了紅槽肉
配菜的部份合我味的大概就是蒜泥白肉跟冷筍,紅槽肉吃起來有點酒味,可能是因為2月份寒流來有點冷掉,所以沒這麼可口。

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